Το Peugeot 607 (2000-2005) προσφερόταν με 8 διαφορετικές διαμορφώσεις κινητήρα σε όλη τη γκάμα εκδόσεων.
| Κινητήρας | Ισχύς | Ροπή | Κιβώτιο ταχυτήτων | Κίνηση | Μέγιστη ταχύτητα | 0-100 km/h | Κατανάλωση | Διαθέσιμο σε |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.9L Βενζίνη | 210 hp | 285 Nm | Automatic | Front Wheel Drive | 232 km/h | 10.1 s | 10.2 l/100km | 3 εκδόσεις |
| 2.9L Βενζίνη | 210 hp | 285 Nm | Manual | Front Wheel Drive | 240 km/h | 8.3 s | 9.8 l/100km | 3 εκδόσεις |
| 2.2L Βενζίνη | 160 hp | 217 Nm | Automatic | Front Wheel Drive | 213 km/h | 12.4 s | 9.5 l/100km | 3 εκδόσεις |
| 2.2L Βενζίνη | 160 hp | 217 Nm | Manual | Front Wheel Drive | 220 km/h | 10.2 s | 9.1 l/100km | 3 εκδόσεις |
| 2.0L Βενζίνη | 138 hp | 190 Nm | Manual | Front Wheel Drive | 210 km/h | 10.6 s | 8.6 l/100km | 2 εκδόσεις |
| 2.2L Πετρέλαιο | 136 hp | 317 Nm | Automatic | Front Wheel Drive | 202 km/h | 12.1 s | 7.2 l/100km | 3 εκδόσεις |
| 2.2L Πετρέλαιο | 136 hp | 317 Nm | Manual | Front Wheel Drive | 205 km/h | 10.6 s | 6.6 l/100km | 6 εκδόσεις |
| 2.0L Πετρέλαιο | 110 hp | 250 Nm | Manual | Front Wheel Drive | 190 km/h | 14.1 s | 6.0 l/100km | 2 εκδόσεις |
Κάθε γραμμή είναι μια ξεχωριστή μηχανική διαμόρφωση — κυβισμός, ισχύς, κιβώτιο, κίνηση και τύπος καυσίμου — με αφαίρεση διπλότυπων μεταξύ εκδόσεων εξοπλισμού που μοιράζονται τον ίδιο κινητήρα. Διαφορές μόνο στον εξοπλισμό (εσωτερικό, ζάντες, προαιρετικά) δεν δημιουργούν ξεχωριστή γραμμή.