En væskekølet motor håndterer den intense forbrændingsvarme ved at cirkulere en flydende kølevæske gennem kanaler støbt ind i motoren og føre den varme væk til en køler, hvor den afgives til luften. Forbrændingen frembringer temperaturer langt højere, end noget motormateriale kunne overleve uden hjælp, og en stor del af brændstoffets energi ender som spildvarme, der løbende må fjernes for at hindre motoren i at brænde sammen, slå sig eller detonere. Stort set alle moderne bilmotorer bruger denne metode, der næsten helt har fortrængt de luftkølede konstruktioner, der engang var almindelige i ældre og enklere køretøjer.
Systemets hjerte er et net af indvendige kanaler, kaldet vandkappen, der omslutter cylindrene og snor sig gennem topstykket omkring de varme ventiler og forbrændingskamre. En rem- eller eldreven vandpumpe presser kølevæsken gennem disse kanaler, hvor den optager varme, og videre til køleren, et net af fine rør og finner forrest i bilen. Luft, der passerer gennem køleren — trukket af bilens fart og af en termostatstyret ventilator — køler væsken, før pumpen sender den tilbage til motoren for at gentage cyklussen.
Centralt i styringen af det hele står termostaten, en temperaturfølsom ventil i kølekredsløbet. Når motoren er kold, forbliver den lukket og spærrer strømmen til køleren, så motoren hurtigt varmer op til sin effektive driftstemperatur; når den temperatur er nået, åbner den for fuld cirkulation og holder motoren inden for et snævert bånd. Denne præcise regulering er en af væskekølingens vigtigste fordele, for en motor, der kører ved en stabil, optimal temperatur, brænder brændstof renere, slides langsommere og udleder færre forurenende stoffer end en, hvis temperatur svinger med belastning og vejr.
Væskekøling fordeler også varmen langt mere jævnt, end luftkøling kan. Fordi kølevæsken omslutter hver cylinder og når ind i topstykkets varmeste afkroge, holdes de varme punkter, der ellers ville give ujævn udvidelse, deformation eller lokal bankning, i skak, hvilket tillader en højere og mere ensartet effekt. Den strømmende væske dæmper desuden mekanisk støj, så væskekølede motorer som regel kører mere lydløst end deres luftkølede modstykker, hvis finnede cylindre udstråler både varme og lyd.
Selve kølevæsken er ikke rent vand, men en blanding, som regel med ethylen- eller propylenglykol som frostvæske, der sænker frysepunktet, hæver kogepunktet og fører korrosionshæmmere med til at beskytte de indvendige metaldele. Hele kredsløbet sættes under tryk af kølerdækslet for at hæve kogepunktet yderligere. En pæn sidegevinst er, at den samme varme kølevæske ledes gennem en lille varmeveksler, varmelegemet, bag instrumentbrættet for at varme kabinen, så motorens spildvarme også fungerer som bilens kabinevarme. I praksis kræver systemet beskeden vedligeholdelse — kølevæsken nedbrydes med tiden og skal udskiftes, og utætheder eller en defekt termostat, pumpe eller køler kan føre til overophedning — men til gengæld giver det den stramme temperaturstyring, som moderne, effektive forbrændingsmotorer afhænger af.
- Cirkulerer kølevæske gennem blok og topstykke til en køler
- En termostat regulerer temperaturen præcist
- Mere jævn køling end luftkølede konstruktioner
- Kølevæsken forsyner også kabinevarmen